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ふとスーパーで見つけた”ふわふわパンケーキミックス”。
必要な材料も少なそうなので買ってみました。
(卵1個と牛乳40ml)
公式HPにあった作り方動画です。
熱したフライパンを濡れぶきんで冷ますのがちょっと慣れない動作でしたが、その他はかんたん!
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パウダーシュガーが付いているので、見た目もお店感が増します。
我が家ではホイップクリーム(混ざってるやつ)を買ったのと、家にあったイチゴを追加でトッピングしました。
パンケーキミックス1袋で3枚分作れるのですが、2人で食べるときは少し小さめにして4枚になるように作ったりしました。
1枚分があまり大きくないので、ちょっとしたおやつにピッタリです。
生地もほんのり甘い。
パウダーシュガーはふるいにかけたら、きれいにかけられました。
作ったあとは冷凍保存してレンチンで食べられるので、少しだけ食べたいな〜という希望も叶います。
私はきっとまた買います!笑
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